Omschrijving
De Poldo is de onbetwiste topper van Villa Sant'Anna en zonder twijfel een van de allermooiste wijnen uit de Montepulciano. De Oenoloog van Villa Sant'Anna is herhaaldelijk uitgeroepen als een van de beste van Italië en dat is niet voor niets. Al na het ontkurken ruik je de Toscaanse heuvels. In slechts alleen de beste jaren maakt met men met een zorgvuldige en zeer strenge selectie van de beste druiven bestemd voor Vino Nobile di Montepulciano de cultwijn Vino Nobile Poldo Riserva.
De Poldo Riserva is de topper van Villa Sant'Anna en is geweldig voor nu maar ook perfect om in kelder of wijnkoelkast nog jaren te bewaren. De vergisting in vaten vindt plaats op een temperatuur van 30°C met een inweking van 25 dagen. Rijping in kleine eikenhouten wijnvaten op gecontroleerde temperatuur gedurende 2 jaar en in de fles mag de Poldo nog rustig rijpen voor bijna 2 jaar in de eeuwenoude wijnkelder waarin een natuurlijke ideale temperatuur en vochtigheid heerst. De wijn ruikt naar rijpe rode vruchten, kruidige tonen, geroosterde noten en hout. Goede structuur, expressief en geconcentreerd maar met een zachte smaak en een fijne, smeltende en lange afdronk. Moet op adem komen om de tannines te laten versmelten. Verrukkelijk bij Toscaanse stoofpotten met rozemarijn, maar ook niet te versmaden om na het diner nog heerlijk na te genieten van dit pareltje uit Montepulciano. Dit is een echte Meditatiewijn. Zo mooi!!
BTW terug te vorderen?
21% (€ 5.2) via Grandcruwijnen.
De Poldo Riserva is de topper van Villa Sant'Anna en is geweldig voor nu maar ook perfect om in kelder of wijnkoelkast nog jaren te bewaren. De vergisting in vaten vindt plaats op een temperatuur van 30°C met een inweking van 25 dagen. Rijping in kleine eikenhouten wijnvaten op gecontroleerde temperatuur gedurende 2 jaar en in de fles mag de Poldo nog rustig rijpen voor bijna 2 jaar in de eeuwenoude wijnkelder waarin een natuurlijke ideale temperatuur en vochtigheid heerst. De wijn ruikt naar rijpe rode vruchten, kruidige tonen, geroosterde noten en hout. Goede structuur, expressief en geconcentreerd maar met een zachte smaak en een fijne, smeltende en lange afdronk. Moet op adem komen om de tannines te laten versmelten. Verrukkelijk bij Toscaanse stoofpotten met rozemarijn, maar ook niet te versmaden om na het diner nog heerlijk na te genieten van dit pareltje uit Montepulciano. Dit is een echte Meditatiewijn. Zo mooi!!
| Producent | Villa S. Anna |
| Cuvee | Poldo Vino Nobile di Montepulciano |
| Vintage | 2015 |
| Land | Italy |
| Regio | Toscana |
| Appelatie | Italy | Toscana | Vino Nobile di Montepulciano | |
| Druif | Sangiovese, Prugnolo Gentile |
| Formaat | 0.75 L |
Review score(s) |
Robert Parker (91/100) |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.