Omschrijving
Vol van smaak met tonen van gebakken appel, crème brûlée en subtiel hout in de afdronk.
Eind 19e eeuw kwam de Italiaanse immigrant Samuele Sebastiani naar Californië en hij werd al snel in Sonoma bekend vanwege zijn kwaliteitswijnen met een breed scala aan internationaal bekende druivenrassen. De specialiteitswijnen van Sonoma en kenmerkend voor het gebied zijn Chardonnay en Pinot Noir, maar Sebastiani mag zichzelf ook de pionier van de Cabernet Sauviggnon in Sonoma noemen. Sebastiani was namelijke het eerste wijnhuis welke Cabernet Sauvignon aangeplant heeft. En met succes! De heerlijke wijnen van Sebastiani zijn enorm populair.
De druiven worden in de vroege ochtend geoogst om maximale frisheid te behouden. Na de persing wordt de helft van het sap vergist op eikenhout en ondergaat ook een malolactische gisting. Dit zorgt voor de omzetting van het scherpe appelzuur naar zachter melkzuur, en geeft de wijn een romig karakter mee. Daarna rijpt de wijn 6 maanden in RVS tanks en vaten van Frans eikenhout.
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Californië, waaronder Sonoma County, Lake County en de Central Coast.
Deze heerlijke houtgerijpte Chardonnay adviseren we je te drinken bij een zalm of kip gerecht met romige saus.
BTW terug te vorderen?
21% (€ 0) via The Online Sommelier.
Eind 19e eeuw kwam de Italiaanse immigrant Samuele Sebastiani naar Californië en hij werd al snel in Sonoma bekend vanwege zijn kwaliteitswijnen met een breed scala aan internationaal bekende druivenrassen. De specialiteitswijnen van Sonoma en kenmerkend voor het gebied zijn Chardonnay en Pinot Noir, maar Sebastiani mag zichzelf ook de pionier van de Cabernet Sauviggnon in Sonoma noemen. Sebastiani was namelijke het eerste wijnhuis welke Cabernet Sauvignon aangeplant heeft. En met succes! De heerlijke wijnen van Sebastiani zijn enorm populair.
De druiven worden in de vroege ochtend geoogst om maximale frisheid te behouden. Na de persing wordt de helft van het sap vergist op eikenhout en ondergaat ook een malolactische gisting. Dit zorgt voor de omzetting van het scherpe appelzuur naar zachter melkzuur, en geeft de wijn een romig karakter mee. Daarna rijpt de wijn 6 maanden in RVS tanks en vaten van Frans eikenhout.
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Californië, waaronder Sonoma County, Lake County en de Central Coast.
Deze heerlijke houtgerijpte Chardonnay adviseren we je te drinken bij een zalm of kip gerecht met romige saus.
| Producent | Sebastiani |
| Cuvee | California Chardonnay |
| Vintage | 2020 |
| Land | United States |
| Regio | California |
| Appelatie | United States | California | Central Valley | Lodi | |
| Druif | Chardonnay |
| Formaat | 0.75 L |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.