Remírez de Ganuza Gran Reserva 2011


Prijs:
Verkoopprijs€0.00

Inclusief BTW

Voorraad:
Uitverkocht

Omschrijving

De Gran Reserva bracht 5 jaar in het vat door voordat het gebottled werd. De Gran Reserva wordt geproduceerd uit 90% Tempranillo, 5% Graciano en 5% van de schil en pulp van witte druiven (Viura en Malvasia) uit de wijngaarden van gemiddeld 60 jaar. De druiven worden met de hand geoogst in 12-kilo dozen, die worden gekoeld gedurende 24 uur in koelcellen tot 4-6 º C al waarna enkel "los hombros" of de schouders (het bovenste deel van de druiventros) worden gebruikt voor zijn wijn, omdat dit de meest rijpe druiven zijn die het meest zon hebben gezien. De afgeriste druiven worden vervolgens gefermenteerd in Franse eiken vaten waarna de wijn wordt overgebracht naar nieuwe eiken vaten (80% Frans en 20% Amerikaans) voor malolactische en veroudering voor 60 maanden. Paars bijna zwart van kleur met een surrealistische boeket van kinky kruiden, truffel, mineralen, en zwart fruit (bes,braam) in de mond is het een opvallend krachtige maar ozo elegant en fris. Mondvullend, complex, en verbluffend rijk. Het zal de komende 10-15 jaar nog verder verbeteren en zal minimaal geweldig blijven tot 2040.

De Gran Reserva is iconisch en wordt alleen maar gemaakt in de absolute topjaren. De wijn is zeer beroemd geworden want slechts zesmaal verleende Robert Parker’s Wine Advocate de allerhoogste score aan een Spaanse wijn, maar ook tot de beste wijnen ter wereld. Legendarische wijnen, zoals Château Lafite-Rothschild 1986, Penfolds Grange 2008, Harlan Estate Proprietary Red Wine 1994 of Tenuta San Guido Sassicaia 1985 hebben 100 punten gekregen en in die periode heeft de Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 ook de maximale score van 100 punten gekregen.

Robert Parker (95/100): "The red 2009 Gran Reserva has some traces of classical Rioja and "old wine" character, despite being surprisingly youthful for a wine that is already ten years old. The wine is quite dark and represents the style of warm and dry vintage quite faithfully. The wine is powerful but has very good harmony, and the tannins are fine, round and mostly resolved; there is very good balance and harmony. It finishes dry and clean, with a long lingering aftertaste."

Producent Remírez de Ganuza
Cuvee Gran Reserva 
Vintage 2011
Land Spain
Regio Rioja
Appelatie Spain | Rioja |
Druif Tempranillo, Graciano
Formaat 0.75 L
Review score(s)
Robert Parker (95/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 0) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten