Paolo Scavino Barolo Carobric 2017


Prijs:
Verkoopprijs€78.00

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (60 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

Een Barolo met een veelzijdige expressie en mooie balans. Het karakter van deze wijn wordt gevormd door precisie intensiteit en lengte. De aroma's worden versterkt door een mooie kracht en helderheid.

Paolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo regio opgericht in 1921 in Castiglione Falletto. Tegenwoordig leidt Enrico Scavino samen met zijn dochters Enrica en Elisa dit familiebedrijf dat staat voor eigenzinnigheid en karakter maar hij combineert dit op een fantastische manier met moderne technieken. Zijn meer dan 60 jaar ervaring heeft hem geleerd te investeren in een goede cru Nebbiolo om de eigenheid van elk terroir tot uiting te laten komen. De wijnen staan dan ook één voor één voor een zuivere expressie van elk terroir complexiteit en elegantie. De Scavino familie bezit 29 ha eigen wijngaarden maar bewerkt daarnaast ook nog 20 historische Barolo wijngaarden gelegen in Castiglione Falletto Barolo La Morra Novello Serralunga d’Alba Verduno en Roddi. De specifieke vinificatie die wordt toegepast levert meesterlijke fruitige en krachtige Barolo’s op die erg gewild zijn. Een Barolo met een veelzijdige expressie en mooie balans. Het karakter van deze wijn wordt gevormd door precisie intensiteit en lengte. De aroma's worden versterkt door een mooie kracht en helderheid. 100% Nebbiolo. Nebbiolo van wijngaard Rocche di Castiglione (1970 1999) en Fiasco (1979 1984) in Castiglione Falletto en Cannubi (1946) in Barolo. Oogst gebeurt manueel normaal gezien in het tweede deel van oktober.

Robert Parker (94/100): "This wine is a historic blend of fruit from Rocche di Castiglione, Cannubi and Bric dël Fiasc. Because the Cannubi lease was not renewed, Carobric will be very different after the 2018 vintage. However, the Paolo Scavino 2017 Barolo Carobric delivers what we love about this wine. It opens to a medium garnet hue and soft fruit intensity. It exhibits wild cherry and dried raspberry, with spice, smoke and lightly roasted hazelnut."

Producent Paolo Scavino
Cuvee Barolo Carobric 
Vintage 2017
Land Italy
Regio Piemonte
Appelatie Italy | Piemonte | Barolo |
Druif Nebbiolo
Formaat 0.75 L
Drinken van - tot 2024 - 2043
Review score(s)
Robert Parker (94/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 13.54) via Vanouds de Zwaan.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten