Palacios Remondo Rioja Plácet Valtomelloso 2021


Prijs:
Verkoopprijs€26.25

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (11 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

De Remondo-wijnmakerij Rioja Palacios is een familiebedrijf dat vier generaties lang verbonden is aan de wijnproductie. Een van de meest opmerkelijke leden van deze familie is Álvaro Palacios, die ook wijnen maakt in Priorat (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) en El Bierzo (Corullón, La Faraona, Petalos). Nu met Remondo heeft men een zeer modern Rioja huis op de kaart.

De druiven voor deze Plácet komen uit Valtomelloso in Rioja Oriental. De wijngaard, 4 hectare met een kalkbodem, ligt op de uitlopers van de Mount Yerga met een oostelijk / zuidoostelijke expositie. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. Er heerst een mediterraan klimaat, maar de hoogte ligging van 550 meter zorgt voor koelere nachten. De wijn bestaat voor 100% uit viura, de belangrijkste witte druif van Rioja. De wijngaard wordt biologisch bewerkt en de oogst gebeurt met de hand. Na een zorgvuldige selectie van de trossen en een gedeeltelijke ontsteling ondergaan de druiven een schilweking van acht uur. Daarna worden de druiven ontsteeld, gekneusd en geperst. Vervolgens vindt de alcoholische vergisting plaats in grote houten foeders van 2000 liter op een lage temperatuur. Er vindt geen malolactische vergisting plaats (maar dit kan per jaar verschillen). Ten slotte rijpt de wijn nog negen maanden in ovale eikenhouten vaten voordat deze wordt gebotteld.

In het glas heeft deze Rioja Blanco doca Organic 'Plácet' van Palacios Remondo een mooie goudgele kleur met in de neus rijpe peer, appel, witte perzik, honing, brioche en een kruidige hint van venkel en kamille. In de mond heeft de wijn een mooie balans tussen de volle, romige body en de fijne zuren met een mooie concentratie en diepgang. Geweldig bij kreeft. Ook heerlijk bij zeebaars in beurre blanc.

Robert Parker (93/100): "The white 2021 Plácet Valtomelloso reflects the power and concentration of the year with 14% alcohol and a low pH (3.3); it has oomph and power like never before but with freshness and finesse. The wine had a shortish élevage, seven months in oval oak foudres and some new barrels that give it a little more creaminess. This is a lush and elegant, atypical Plácet, quite showy. 15,700 bottles were produced. It was bottled in April 2022."

Producent Palacios Remondo
Cuvee Rioja Plácet Valtomelloso 
Vintage 2021
Land Spain
Regio Rioja
Appelatie Spain | Rioja |
Druif Viura
Formaat 0.75 L
Review score(s)
Robert Parker (93/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 4.56) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten