Ossian Verdling Dulce 2016


Prijs:
Verkoopprijs€19.95

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (7 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

Deze biodynamische wijn is heel uitzonderlijk en zeldzaam. Pre-phylloxera verdejo, die behandelt wordt zoals een riesling uit de Moezel, zorgt voor een zeer complexe en elegante wijn. De Ossian Verdling Dulce wordt geproduceerd met de hulp van Nik Weiss uit St Urbans Hof in de Moezel (Duitsland). Van pure oude Verdejo wijnstokken wordt een wijn geproduceerd in de stijl van een Rieslings spätlese met 100 gram restsuiker.

Een zeer fraaie unieke zoete Verdejo met een zeer fraaie frisheid en zuurgraad. De kleur is heel licht, bijna transparant en de neus is zeer subtiel met tonen van honing, limoen en gele pruimen. De smaak is echt bitterzoet, met citroenzuur gecompenseerd door de zoetheid, maar de wijn komt niet echt zeer zoet door. Het is gewoonweg een super witte wijn waarvan jaarlijks maar rond de 2000 flessen van wordt geproduceerd. Een perfecte dessertwijn bij bitterkoekjes, chocolade cake, chocolade en macarons.

Ossian is het mini-project van Javier Zaccagnini, eveneens partner en directeur van Aalto in Ribera Del Duero, en Ismael Gazalo, wiens familie reeds jaren wijn maakt in de regio. De extreem oude Verdejo-wijngaarden zijn gelegen in het dorpje 'Nieva' en liggen op 850 meter boven zeespiegel. De wijnstokken zijn tussen de 100 en 160 jaar oud waardoor dit de langst gecertifieerde wijngaard in Castilla y León is.

Producent Ossian
Cuvee Verdling Dulce 
Vintage 2016
Land Spain
Regio Castilla y León
Appelatie Spain | Castilla y León |
Druif Verdejo
Formaat 0.75 L
Review score(s)
Robert Parker (91/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 3.46) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten