McManis Chardonnay 2020


Prijs:
Verkoopprijs€14.80

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (465 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

Perzik, peren en veel tropische fruitaroma's zijn aanwezig met een ondertoon van vanille. Rijke, romige wijn met een lange afdronk.

5 Generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californië. Het was echter pas in 1990 dat het wijnhuis McManis Family Vineyards werd opgericht. Op dit moment bezitten ze 2700 hectare met premium druivenrassen,verdeeld over 10 eigen wijngaarden in de belangrijkste wijngebieden rond de San Joaquin Vallei. Het wijnhuis staat bekend om zijn duurzame wijnbouwtechnieken en kreeg zo het certificaat “Green Winery” voor al hun wijngaarden. Met veel zorg worden selecte basisstammen en klonen gekozen die goed groeien in de bodem en het sub-klimaat van deze regio en worden arbeidsintensieve methodes toegepast zoals het verwijderen van het blad en het uitdunnen van de trossen zelf. Deze technieken die vooral door kleinere domeinen worden toegepast is eerder uitzonderlijk voor een wijnhuis met deze productiecapaciteit.

Alle witte druivenrassen worden in ’s nachts geoogst tijdens koele nachttemperaturen zodat de druiven koud op het domein aankomen. De oogst vond plaats tussen 14 en 22 augustus. De druiven worden verpletterd en onmiddellijk geperst tot sap. De volgende dag wordt dit overgetapt inroestvrijstalen vaten voor koude fermentatie. De Chardonnay wordt gefermenteerd met hout in de vorm van houtstaven. De rijping gebeurt in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse houten vaten. Doordat een kleine hoeveelheid van de wijnmalolactische fermentatie ondergaat krijgt deze wijn veel meer complexiteit en komt de ware expressie van de Chardonnay-druif tot uiting.

Producent McManis
Cuvee Chardonnay 
Vintage 2020
Land United States
Regio California
Appelatie United States | California | Central Valley | River Junction |
Druif Chardonnay
Formaat 0.75 L

BTW terug te vorderen?
21% (€ 2.57) via Vanouds de Zwaan.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten