Giol Prosecco Brut

Opvallend elegant en goed uitgebalanceerd, Prosecco Spumante Brut Collio is licht strogeel in het glas en kristalhelder dankzij de fijne, aanhoudende mousse. De neus is fruitig met uitgesproken tonen van appel, perzik en wit fruit, maar ook bloemig met hints van bloesems zoals acacia en blauwe regen. In de mond is het droog, krachtig, evenwichtig en harmonieus en benadrukt het alle wijnachtige tonen van de gebruikte druivensoort Glera, met delicate tonen van tropisch fruit die het boeket van de wijn compleet maken. Veelzijdig qua pairing, het past goed bij oesters, hors d'oeuvres en amuses, kaas en groenten, maar ook bijvoorbeeld bij voorgerechten met zeevruchten. Serveer op een temperatuur van 8-10 ° C.