Equipo Navazos La Bota 103 de Manzanilla Pasada - 1.5 L - Magnum


Prijs:
Verkoopprijs€89.95

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (11 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

Af en toe worden manzanilla wijnen onderworpen aan extra lange rijping periodes. In die periode zal de flor in dikte afnemen waardoor een lichte vorm van oxidatie kan plaatsvinden waardoor de complexiteit van de wijn zal toenemen. Deze wijnen worden dan "Manzanilla Pasada" genoemd.

De historische gebouwen van Calle Misericordia in Sanlúcar de Barrameda waren enkele jaren geleden grondig gerenoveerd. De werken hadden geen invloed op de duizenden vaten van de solera en criaderas van manzanilla die rijpen in de twee hoofdgebouwen maar er waren wel een paar vaten die door hun grootte en herkomst bijzonder zijn, waaronder twee vaten van 90 arrobas (d.w.z. 1500 liter elk). Deze twee vaten werden gevuld met een selectie van de beste wijnen uit kleine vaten van rond de 14 jaar oud en deze heeft men nog extra lang laten verouderen en volgt dus de stijl van de Equipo Navazos la Bota de Manzanilla Pasada La Bota-serie en deze Nº 103 is de de opvolger van de in 2016 uitgebrachte editie nr. 70.

Van deze Equipo Navazos la Bota de Manzanilla Pasada La Bota Nº 103 zijn alleen maar Magnums uitgebracht en dan maar slechts 900 stuks. Het is een complex en krachtige wijn met een uitgebalanceerde frisheid en elegante oxidatietonen. Verbluffend veelzijdig op de eettafel, past dit bij een breed scala aan gerechten, waaronder rijke visgerechten, charcuterie, truffel gerechten en geweldige bij de echte Iberico Belotta ham.

Robert Parker (96/100): "Same as with the editions 39 and 40, 59 and 60 are also devoted to Manzanilla Pasada, both originating from an old solera belonging to La Guita, starting with The NV La Bota de Manzanilla Pasada 59 Capataz Rivas. As number 30, it has been named after Rafael Rivas, capataz for several decades at La Guita's cellars at Sanlúcar’s Calle Misericordia until his recent retirement, who in 1986 started a small 15 cask solera with old Manzanilla. Both this 59 and 60 are taken from this solera, and while 60 is from a single cask, this 59 blends wines from the other 14. The average age of the wine is estimated to be around 15 years. Some 3,000 500-milliliter bottles were filled in June 2015."

Producent Equipo Navazos
Cuvee La Bota 103 de Manzanilla Pasada 
Land Spain
Regio Andalucía
Appelatie Spain | Andalucía | Jerez-Xérès-Sherry | Manzanilla |
Druif Palomino
Formaat 1.5 L
Review score(s)
Robert Parker (96/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 15.61) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten