Omschrijving
Emilio Moro uit Ribera de Duero in het hart van de D.O. wordt door de andere topproducenten gezien als een van de opkomende nieuwe sterren in het gebied. Met 70 hectaren Tinto Fino van oude autochtone klonen maakt men bij Emilio Moro wijnen die uitblinken in zuiverheid, elegantie en complexiteit.
De wijn weekt 12 dagen met zijn eigen schil. Later vindt de malolactische fementatie plaats gedurende 30 dagen in roestvrijstalen vaten en vervolgens rijpt de wijn in Franse eiken vaten.
Terwijl u wacht tot de ‘grote’ wijnen van Moro hun toppunt bereiken, kan u al volop genieten van deze fruitige, jeugdige Tempranillo van Emilio Moro. De Finca Resalso komt van de (relatief) jongere wijnstokken. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur met paarse tinten. In de neus prikkelt de geur en intensiteit van de wijn de zintuigen. Puur fruitgenot van aardbeien, kersen, frambozen zoethout en zwarte bosvruchten. De Finca Resalso is levendig, met een kruidige toets en net genoeg structuur door de 4 maanden lagering op Franse barriques. Het is een zeer fraai wijn met een goed ontwikkelde structuur dat maakt het zeer aangenaam om te drinken. De Resalso heeft een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
Dit is een geweldig wijn bij steaks, hamburgers, stoofpotjes en de betere charcuterie.
BTW terug te vorderen?
21% (€ 0) via Grandcruwijnen.
De wijn weekt 12 dagen met zijn eigen schil. Later vindt de malolactische fementatie plaats gedurende 30 dagen in roestvrijstalen vaten en vervolgens rijpt de wijn in Franse eiken vaten.
Terwijl u wacht tot de ‘grote’ wijnen van Moro hun toppunt bereiken, kan u al volop genieten van deze fruitige, jeugdige Tempranillo van Emilio Moro. De Finca Resalso komt van de (relatief) jongere wijnstokken. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur met paarse tinten. In de neus prikkelt de geur en intensiteit van de wijn de zintuigen. Puur fruitgenot van aardbeien, kersen, frambozen zoethout en zwarte bosvruchten. De Finca Resalso is levendig, met een kruidige toets en net genoeg structuur door de 4 maanden lagering op Franse barriques. Het is een zeer fraai wijn met een goed ontwikkelde structuur dat maakt het zeer aangenaam om te drinken. De Resalso heeft een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
Dit is een geweldig wijn bij steaks, hamburgers, stoofpotjes en de betere charcuterie.
| Producent | Emilio Moro |
| Cuvee | Finca Resalso |
| Vintage | 2019 |
| Land | Spain |
| Regio | Castilla y León |
| Appelatie | Spain | Castilla y León | Ribera del Duero | |
| Druif | Tempranillo |
| Formaat | 1.5 L |
Review score(s) |
Robert Parker (89/100) |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.