Omschrijving
De 2 nieuwe witte wijnen van Emilio Moro zijn de El Zarzal en de La Revelia en hebben hun levenslicht gezien met jaargang 2016. Allebei zijn ze gebaseerd op de nobele druif de Godello en de wijngaarden liggen in de Bierzo. Men heeft meer dan 10 jaar gewerkt aan deze nieuwe (witte) wijnen om hiermee pracht wijnen te produceren welke passen bij een high-end wijnbedrijf zoals Emilio Moro. Dat zij niet de enige zijn die dit doen getuigt Mauro welke met zijn Godello's ook zeer aan de weg timmert. De El Zarzal is geproduceerd met druiven van 15 jaar oude wijnstokken in Bierzo, die zijn gefermenteerd in roestvrij staal en gerijpt in eiken vaten van 2500 liter gedurende 8 maanden.
In het glas heeft de el Zarzal een licht bleek gouden kleur en de wijn is helder. In de neus is de wijn fris, schoon met een een goede fruit basis en subtiele citrusgeuren met witte bloemen. De bijna onmerkbare eiken tonen (brioche, geroosterd brood) geven de wijn nog meer diepgang en complexiteit. In de mond is het fris en helder, met een goed gewicht en gepolijste nuances en fraaie zuurgraad en een ietwat ziltige mineraliteit wat zo behoort bij een goede Godello.
Zeker waard om te vermelden is de geweldige uitmonstering en het artistieke labels van deze nieuwe witte telgen van de in de Emilio Moro familie die zijn ontworpen door de Kunstenaar Domingo Zapata die alle labels en de box heeft ontworpen. David komt van het eiland Mallorca in Spanje en verhuisde vele jaren geleden naar de VS, NYC, waar hij heel erg beroemd werd.
WEETJE: De Zarzal staat in de top 100 beste wijnen van Wine Spectator welke eind November beschikbaar is gekomen
BTW terug te vorderen?
21% (€ 2.94) via Grandcruwijnen.
In het glas heeft de el Zarzal een licht bleek gouden kleur en de wijn is helder. In de neus is de wijn fris, schoon met een een goede fruit basis en subtiele citrusgeuren met witte bloemen. De bijna onmerkbare eiken tonen (brioche, geroosterd brood) geven de wijn nog meer diepgang en complexiteit. In de mond is het fris en helder, met een goed gewicht en gepolijste nuances en fraaie zuurgraad en een ietwat ziltige mineraliteit wat zo behoort bij een goede Godello.
Zeker waard om te vermelden is de geweldige uitmonstering en het artistieke labels van deze nieuwe witte telgen van de in de Emilio Moro familie die zijn ontworpen door de Kunstenaar Domingo Zapata die alle labels en de box heeft ontworpen. David komt van het eiland Mallorca in Spanje en verhuisde vele jaren geleden naar de VS, NYC, waar hij heel erg beroemd werd.
WEETJE: De Zarzal staat in de top 100 beste wijnen van Wine Spectator welke eind November beschikbaar is gekomen
| Producent | Emilio Moro |
| Cuvee | El Zarzal Godello |
| Vintage | 2019 |
| Land | Spain |
| Regio | Castilla y León |
| Appelatie | Spain | Castilla y León | Bierzo | |
| Druif | Godello |
| Formaat | 0.75 L |
Review score(s) |
Robert Parker (91/100), Wine Spectator (92/100) |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.