Omschrijving
Complexe aroma’s van rijpe frambozen en bramen met hints van lavendel, rozemarijn, kamille en specerijen. Verleidelijke wijn met smaken van rode en donkere bessen met subtiele kruidige en bloemige nuances. Evenwichtig met rijpe tannines en een aanhoudende afdronk.
Dominio de Atauta behoort tot de top van Ribera del Duero en ligt in het uiterste oosten, het koudste deel van het gebied, op bijna duizend meter boven de zeespiegel. De soms honderd jaar oude wijnstokken zorgen voor enorme concentratie in de wijnen, maar het lokale klimaat geeft de wijnen ook frisheid en balans. Dit resulteert in stevige rode wijnen, met mooie tannine. Het belangrijkste doel van Dominio de Atauta is om in elke wijn de verschillende persoonlijkheden van elk terroir in de Atauta-vallei terug te laten komen. Dat proef je ook terug in de Dominio de Atauta.
Deze wijn wordt geproduceerd uit een selectie van wijngaarden op de hellingen van de Atauta-vallei. De bodems zijn hier gevarieerd: kalkzand, gewoon zand, klei en rivierrotsen vind je hier. Toch hebben alle wijnen van Dominio de Atauta één ding gemeen: ze groeien op een stevige bodem van kalkhoudend gesteente. De druiven worden met de hand geoogst. De vergisting vindt plaats op RVS-tanks. Na de fermentatie heeft de wijn 16 maanden houtrijping gehad (40% nieuw Frans eiken, 60% gebruikt Frans eiken).
Robert Parker (93/100): "The 2017 Dominio de Atauta is a blend of their different terroirs from the Atauta Valley, mostly north-facing vineyards with clay-rich soils. It shows the character of the place and is a wine that fills your palate and has good depth and keeps the freshness (clay helps there), where they look for the character of the limestone mother rock. It has a ripe red-fruit profile with an élevage in oak barrels with a change since 2016, as they use a lot less new oak (around 15% to 20% instead of 50%). It combines power and elegance and showcases the cooler part of Ribera del Duero even in a slightly warmer and drier year. Here, the frost that decimated other parts of Ribera del Duero didn't touch the Atauta Valley. 43,316 bottles and 720 magnums produced. It was bottled in July 2019."
BTW terug te vorderen?
21% (€ 0) via The Online Sommelier.
Dominio de Atauta behoort tot de top van Ribera del Duero en ligt in het uiterste oosten, het koudste deel van het gebied, op bijna duizend meter boven de zeespiegel. De soms honderd jaar oude wijnstokken zorgen voor enorme concentratie in de wijnen, maar het lokale klimaat geeft de wijnen ook frisheid en balans. Dit resulteert in stevige rode wijnen, met mooie tannine. Het belangrijkste doel van Dominio de Atauta is om in elke wijn de verschillende persoonlijkheden van elk terroir in de Atauta-vallei terug te laten komen. Dat proef je ook terug in de Dominio de Atauta.
Deze wijn wordt geproduceerd uit een selectie van wijngaarden op de hellingen van de Atauta-vallei. De bodems zijn hier gevarieerd: kalkzand, gewoon zand, klei en rivierrotsen vind je hier. Toch hebben alle wijnen van Dominio de Atauta één ding gemeen: ze groeien op een stevige bodem van kalkhoudend gesteente. De druiven worden met de hand geoogst. De vergisting vindt plaats op RVS-tanks. Na de fermentatie heeft de wijn 16 maanden houtrijping gehad (40% nieuw Frans eiken, 60% gebruikt Frans eiken).
Robert Parker (93/100): "The 2017 Dominio de Atauta is a blend of their different terroirs from the Atauta Valley, mostly north-facing vineyards with clay-rich soils. It shows the character of the place and is a wine that fills your palate and has good depth and keeps the freshness (clay helps there), where they look for the character of the limestone mother rock. It has a ripe red-fruit profile with an élevage in oak barrels with a change since 2016, as they use a lot less new oak (around 15% to 20% instead of 50%). It combines power and elegance and showcases the cooler part of Ribera del Duero even in a slightly warmer and drier year. Here, the frost that decimated other parts of Ribera del Duero didn't touch the Atauta Valley. 43,316 bottles and 720 magnums produced. It was bottled in July 2019."
| Producent | Dominio de Atauta |
| Cuvee | Dominio de Atauta |
| Vintage | 2017 |
| Land | Spain |
| Regio | Castilla y León |
| Appelatie | Spain | Castilla y León | Ribera del Duero | |
| Druif | Tempranillo |
| Formaat | 0.75 L |
Review score(s) |
Robert Parker (93/100) |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.