Domaine Gaston & Pierre Ravaut Corton-Charlemagne Grand Cru 2018


Prijs:
Verkoopprijs€110.00

Inclusief BTW

Voorraad:
Uitverkocht

Omschrijving

Producent Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Cuvee Corton-Charlemagne Grand Cru 
Vintage 2018
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Appelatie France | Bourgogne | Côte de Beaune | Corton Grand Cru | Corton-Charlemagne Grand Cru |
Druif Chardonnay
Formaat 0.75 L
Classificatie Grand Cru

De beroemde Corton-Charlemagne is een witte Grand cru en behoort daarmee tot het allerbeste wat de Bourgogne te bieden heeft. Slechts 1,3% van de Bourgognwijnen is geclassificeerd als Grand cru, wat deze wijn uiterst zeldzaam maakt. Er is maar heel weinig aanbod en de vraag ernaar is extreem hoog. De wijngaard van deze Corton-Charlemagne ligt op een steile helling, bovenop de befaamde Corton-heuvel in de Côte de Beaune. De grond van de wijngaard bestaat uit kalksteen en witte mergel, wat zorgt voor uitzonderlijke finesse en structuur in de wijn. De wijn is vernoemd naar Karel de Grote (‘Charlemagne’ in het Frans) die ooit eigenaar was van de heuvel. De legende gaat dat zijn vrouw de witte wijnen van de Corton-heuvel prefereerde, want die gaven niet zulke zichtbare vlekken in Karels baard als de rode… De wijn rijpt 10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw eikenhout. Nieuw eikenhout geeft meer ‘body’ aan de wijn dan oud. Goed gedoseerd tilt dat de wijn naar een hoger niveau. De geur van Corton-Charlemagne doet denken aan peer, verse amandelen en gedroogd fruit. De wijn is vet en krachtig in de mond en gaat goed samen met rijke visgerechten zoals kreeft of Tarbot in romige (boter)saus. Deze wijn kun je decennia bewaren, maar wordt meestal gedronken als de wijn tussen de vijf en tien jaar oud is.

BTW terug te vorderen?
21% (€ 19.09)

Veilig betalen

American Express Bancontact iDEAL Maestro Mastercard Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Soortgelijke producten

Onlangs bekeken producten