Côte de Sezanne | Chardonnay | Biodynamisch & Vegan | Magnum
SMAAK
De perfecte Blanc de Blancs om de lente dag mee te vieren. 100% Chardonnay van de 1e persing!
Denk aan de frisheid van rijp appel en citrus met warme aromas van grapefruit, bloedsinasappel en wit fruit.
De finish is in de smaak zacht, fris en mooi droog.
Een zachte en fijne bubbel door de lange tijd van opleggen in de kelders.
DRINK BIJ
Oesters of als aperitief.
WAARDERING
Gault & Millau : " Salivant à souhait, c'est un vrai blanc de blancs par son fruité ciselé et son caractère floral élégant. L'allonge est portée par les agrumes et la salinité qui crépit..."
TIP
Drink deze champagne tussen de 9 en 11 graden.
FICHE
100% Chardonnay van 1e persing
Oogst: 2014, 2013 en 2012
terroir : kalksteen
lokatie: Montgenost en Villenaux la grande
Vinificatie: in geëmailleerd staal
Biologisch gist
Dosage 6 g/ L
Sur latte: minimaal 36 maanden
Alcohol 12.5%
This is a natural wine without added yeasts and with very little, or no added sulphites. This leads to wines with great purity of fruit but might also lead to more outspoken aromas. Beware that this style might be different from what you are used to when drinking conventional wines.
Producent |
Copinet |
Cuvee |
Blanc de Blancs Brut Champagne |
Land |
France |
Regio |
Champagne |
Appelatie |
France | Champagne | |
Druif |
Chardonnay |
Formaat |
1.5 L
|
BTW terug te vorderen?
|
21% (€ 11.27) via DisDonc.
|