Château Musar Rouge (Gaston Hochar) 2015


Prijs:
Verkoopprijs€43.45

Inclusief BTW

Voorraad:
Uitverkocht

Omschrijving

Het zal duidelijk zijn dat er een zeker fanatisme voor nodig is om onder zulke moeilijke omstandigheden als in Libanon steeds maar door te gaan met het maken van wijn. Dat fanatisme is bij de familie Hochar in ruime mate aanwezig. Chateau Musar werd in 1930 door Gaston Hochar gecreëerd in het historische familiekasteel, dat dateert uit de 18e eeuw. Dit leende zich perfect voor het maken en opslaan van de wijnen. Op dit moment liggen in de kelders ongeveer een miljoen flessen te rijpen, te wachten op het meest optimale moment om ze aan wijnliefhebbers van over de gehele wereld te presenteren. Gedurende de burgeroorlog is het wijn maken hier onverminderd doorgegaan. Alleen in de jaren ’76 en ’84 is er vanwege de oorlogshandelingen geen wijn gemaakt. De druiven moesten dwars door de vuurlinie over een afstand van 100 kilometer worden vervoerd naar de wijnmakerij even ten noorden van Beirut. Grondlegger Gaston Hochar werd in 1959 opgevolgd door zijn zoon Serge, die speciaal oenologie had gestudeerd in Bordeaux en stage had gelopen op Chateau Léoville-Barton. Op het domein wordt hij bijgestaan door zijn jongere broer Ronald en tegenwoordig ook door zijn kinderen, Gaston en Karine. Vanwege de achtergrond van Serge, met zijn studie in Bordeaux, is het zeer verklaarbaar dat de rode wijn in veel jaren een duidelijk Bordeaux-achtige uitstraling heeft, met een krachtig en rijp karakter, ondersteund door fraai hout. Sinds enige jaren wordt er ook een witte wijn geproduceerd, die eveneens een uitgesproken krachtig en aromatisch karakter heeft. Het maakt Chateau Musar tot een grote naam in de wereld van de wijn.

Het oogstjaar 2015 startte goed met veel regen, geen sneeuw en stijgende temperaturen in maart. Tussen 10-18 april daalden de nachttemperaturen echter tot 8-12 graden onder het vriespunt, wat veel uitlopende knoppen van de druivenranken vernietigde. Begin mei zagen de wijngaarden er catastrofaal slecht uit. Maar geleidelijk kwamen, als een fenix die uit z’n as herrees, groene scheuten uit de wijnranken. Juni was vochtig en juli was mild, gevolgd door stijgende temperaturen in augustus en een hittegolf in september. Dit leidde tot nog meer verliezen in de wijngaarden. Cabernet Sauvignon werd geoogst op 3 september, het volume lag 65% onder het gemiddelde. De oogst van Cinsault begon op 8 september, met 70% verlies in de wijngaarden in Aana en 50% lagere oogst in Kefraya. Als laatste werd Carignan geoogst, met een volume van 50% ten opzichte van de jaren ervoor. De blend bestaat uit gelijke delen van Cabernet Sauvignon, Cinsault en Carignan. Elke variëteit is apart gefermenteerd met behulp van natuurlijke gisten in betonnen vaten, gevolgd door een rijping van 12 maanden in Frans eikenhouten vaten. In januari 2018 is de wijn geblend, waarna de botteling plaatsvond in juli/augustus 2018. Vanaf die tijd heeft deze krachtige wijn gerust op de fles in de wijnkelders van Chateau Musar.

Producent Château Musar
Cuvee Rouge (Gaston Hochar) 
Vintage 2015
Land Lebanon
Regio Bekaa Valley
Appelatie Lebanon | Bekaa Valley |
Druif Cabernet Sauvignon
Formaat 0.75 L

BTW terug te vorderen?
21% (€ 0) via The Online Sommelier.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard Union Pay Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten