Château d'Esclans Rock Angel Rosé 2021


Prijs:
Verkoopprijs€38.95

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (8 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

De Rock Angel rosé is een nieuwe naam voor de Estate wijn (de wijn heette eerder gewoon Ch Esclans). De Rock Angel is de grote broer van de fameuze Whispering Angel Rose. De wijngaarden van Chateau d'Esclans zijn zeer gunstig gelegen op een zuid-westelijke ligging op een klei-achtige en kalkrijke bodem. De Rock Angel wordt uitsluitend gemaakt van 70 jaar oude Grenache en Rolle stokken. De grenache heeft de boventoon(rond de70%) in deze blend. De druiven worden eerst geproefd, dan ‘s ochtends zeer vroeg met de hand geplukt (zodat je geen spontane gisting krijgt als gevolg van de warmte) en tot drie keer toe op kwaliteit gesorteerd. Maceratie tussen 10 en 12 gr. C waardoor een maximum aan fruit is verkregen en bovendien een selectie uit puur 'free-run' sap en sap uit een zeer lichte persing. De krijgt opvoeding op eikenhouten vaten van 600ltr en een gedeelte krijgt een opvoeding op roestvrij staal welke volledig temperatuur is gecontroleerd tussen 12 en 16 gr vindt dat plaats.

De Rock Angel is een rijke en frisse mineralige wijn en is aromatisch, fris met witte bloemen met mooie subtiele kruiden tonen van framboos, mandarijn en kersen. De Rock Angel is een zeer elegante wijn met een beetje pit en zeer complex. Geweldig om van te genieten bij mooie vis, sushi, spicy gerechten of mooi wit-vlees maar neigt ook zeer naar een fraaie bourgogne. De Rock Angel heeft een langere opvoeding dus als de 2020 Whispering Angel op de markt komt worden de 2019 uirtvoering van de top modellen vrijgegeven (de Garrus, Les Clans en de Rock Angel).

De wijn is steviger en (nog) complexer dan het zusje de Whispering Angel of zoals Daily Mail wijncriticus Matthew Jukes het omschrijft: “It sure does Rock, the Whisperer in a leather jacket!”.

Sacha Lichine streek in 2006 neer in La Motte-en-Provence en kocht van een Zweedse familie Château d’Esclans. Sacha is de zoon van de wereldberoemde wijnmaker en schrijver Alexis Lichine. Het klinkt wellicht arrogant maar hij had als doel om de beste rosé van de wereld maken welke kan wedijveren met de top Montrachets Om deze ambitie waar te maken liet hij de vinificatie over aan Patrick Léon die 23 jaar lang de wijnmaker was van Mouton Rothschild, met als gevolg dat bijvoorbeeld Whispering Angel al jaren binnen een mum-van-tijd is uitverkocht. Château d’Esclans is eind november door het magazine Wine Enthusiast verkozen tot 'The European Winery of The Year 2014'. Het is de eerste keer in de historie dat een winery die hoofdzakelijk roséwijnen produceert met deze 'Oscar voor de wijnen' is onderscheiden.

Producent Château d'Esclans
Cuvee Rock Angel Rosé 
Vintage 2021
Land France
Regio Provence
Appelatie France | Provence | Côtes de Provence |
Druif Cinsault, Grenache, Syrah / Shiraz
Formaat 0.75 L
Review score(s)
Wine Spectator (93/100)

BTW terug te vorderen?
21% (€ 0) via Grandcruwijnen.

Veilig betalen

American Express Apple Pay iDEAL Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten