Champagne Tellier Blanc de Blancs Cramant Grand Cru 2016


Prijs:
Verkoopprijs€60.00

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad (12 stuks), klaar voor verzending

Omschrijving

De Cramant, Grand Cru, Blanc de Blancs, Extra brut '16 is gemaakt van 100% Chardonnay. Witte peer, jasmijn, limoengras in combi met mango en vanille. Op de achtergrond geroosterde hazelnoot. Een volmondig en energieke Champagne.

Eigenlijk is het allemaal begonnen bij het Domaine Des Conardins die door Raymond Renaud werd gekocht in 1936. In 1980 bleef Christophe werken op het domein zodat de volgende generaties werden klaargestoomd om het werk over te nemen. In 2015 hebben zij de locatie gekocht waar zij nu gevestigd zijn om het te laten ombouwen naar een moderne wijnmakerij boven de historische kelder uit de 19e eeuw. In 2016 voegde Quentin Tellier zich toe aan het familiebedrijf, later in 2020 voegde ook de jongere broer Alexandre zich toe aan het familiebedrijf. In hetzelfde jaar 2016 kwam Quentin met een businessplan om de visie van het bedrijf te verwezenlijken namelijk met een combinatie van: ambitie, moderniteit en authenticiteit. Tijdens de eerste oogst van Quentin en zijn vader is het Champagnehuis Tellier ontstaan.

Domaine Tellier is gevestigd in Moussy, dichtbij Epernay. Het huis ligt tussen Montage de Reims en de Côte de Blanc in het hart van de Champange streek. Het huis in totaal 9/12 Ha wijngaarden in bezit over verschillende dorpen. Een kalk bodem is de basis van uitstekende Champagne terroir. De bodems van onze wijngaarden bestaan uit twee verschillende structuren namelijk kalk en vuursteen.

De wijngaarden van totaal 7 Ha liggen in Moussy en Pierry. Deze 7 Ha bestaan uit 13 verschillende percelen met als gedomineerde druif Pinot Meunier 57% die aangeplant is, opgevolgd door 35% Chardonnay en 6% Pinot Noir. Dit terroir, met een diepe kalkachtige bodem zorgt voor wijn met structuur, kracht en een goede lengte. De wijngaarden van totaal 2 Ha liggen in Chavot, Fontaine/ Aÿ and Cramant. De 4 kleinere percelen zijn helemaal aangepland met Chardonnay en door de ondiepe kalk komen krijg je wijnen die elegant en mineraal zijn. De gemiddelde leeftijden van de wijngaarden zijn 35 jaar met de oudste uit het jaar 1964.

Beneden het wijnhuis ligt de kelder die uit de 19e eeuw komt. In de kelder is het een constante temperatuur van 11 graden en hangt er speciale verlichting wat geen UV-straling bevat zodat de champagnes niet worden beschadigd. Onder het belangrijkste perceel ligt nog een kleinere kelder dat getuige van de rijke history van Les Conardins, deze kelder werd al gebruikt in de Middeleeuwen.

Alle 17 percelen van Tellier zijn uniek, zij hebben allemaal en andere geschiedenis, bodem, klimaat en druiven. Om alles te respecteren van het perceel wordt elk perceel apart vinifieert. Zodra de druiven de juiste rijpheid hebben bereikt worden zij traditioneel geplukt met de hand en direct naar de wijnmakerij gebracht om daar een zachte persing te krijgen voor meer aroma’s en te zorgen dat de champagne langer kan rijpen. De eerste fermentatie van de wijnen gebeurt de gedurende 8 maanden in eikenhouten vaten die speciaal door Quentin zijn geselecteerd. Na het bottelen gaan de flessen champagne de kelder in om de tweede fermentatie ondergaan en waar zij minimaal 40 maanden rijpen. Na de 40 maanden worden ontdaan van hun gist en liggen nog minimaal 3 maanden te rusten voordat de flessen op de markt komen. Alle Champagnes zijn vintages Champagnes dat betekent dat de druiven uit hetzelfde jaar komen.

Producent Champagne Tellier
Cuvee Blanc de Blancs Cramant Grand Cru 
Vintage 2016
Land France
Regio Champagne
Appelatie France | Champagne | Champagne Grand Cru | Champagne Grand Cru 'Cramant' |
Druif Chardonnay
Formaat 0.75 L
Drinken van - tot 2022 - 2035
Classificatie Grand Cru

BTW terug te vorderen?
21% (€ 10.41) via Chateau Citroen.

Veilig betalen

American Express iDEAL Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.

Vergelijkbare producten

Recent bekeken producten