Omschrijving
Deze wijn is een mooie introductie tot wat pinot noir uit de Bourgogne inhoudt. Het is een toegankelijke wijn die sappig en fruitig is. Ideaal om licht gekoeld te drinken.
De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens deels vergist met de hele druiventros, inclusief steeltjes, pitten en druivenschillen. Dit gebeurt voor 15 tot 20 dagen en op lage temperatuur (‘koude fermentatie’), waardoor het sap goed de kleuren op kan nemen, de soms wrange tannines in de wijn zijdezacht worden en het de fruitige smaken in de wijn behoudt. Deze kenmerken zijn allemaal karakteristiek voor de pinot noir. Daarna wordt de wijn 12 maanden gerijpt in oude eikenhouten vaten.
De wijn kun je nu drinken, maar ook nog 5 jaar bewaren.
BTW terug te vorderen?
21% (€ 3.29) via De Bourgognespecialist.
| Producent | Camus-Bruchon & Fils |
| Cuvee | Bourgogne Pinot Noir |
| Vintage | 2018 |
| Land | France |
| Regio | Bourgogne |
| Appelatie | France | Bourgogne | |
| Druif | Pinot Noir |
| Formaat | 0.75 L |
Veilig betalen
Uw betaalgegevens worden beveiligd verzonden. Wij slaan geen creditcard of andere betaalgegevens op.